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고ꡬ마 μ €μž₯ μ˜¨λ„ 12~13℃1

고ꡬ마, λͺΈμ— μ•ˆ 쒋은 μ‚¬λžŒ... '였래 보관'ν•˜λŠ” 방법. misozoa blog. GI μ§€μˆ˜ λ•Œλ¬Έμ— κ΅° κ³ κ΅¬λ§ˆλ‚˜ 찐 κ³ κ΅¬λ§ˆλ³΄λ‹€λŠ” μƒκ³ κ΅¬λ§ˆκ°€ λͺΈμ— μ’‹λ‹€κ³  ν•˜λŠ”λ° μƒν•˜μ§€ μ•Šμ€ μƒκ³ κ΅¬λ§ˆλ₯Ό 먹으렀면 μ•„λ¬΄λž˜λ„ 보관이 λ¬Έμ œμž…λ‹ˆλ‹€. 고ꡬ마λ₯Ό λ°•μŠ€μ±„λ‘œ ꡬ맀λ₯Ό ν•΄ λ‹€ 먹을 λ•ŒκΉŒμ§€ μƒν•˜μ§€λ„ μ•Šκ³  맛도 λ³€ν•˜μ§€ μ•Šκ²Œ 잘 λ³΄κ΄€ν•˜λŠ” 방법에 λŒ€ν•΄ μ•Œμ•„λ΄…λ‹ˆλ‹€. 고ꡬ마λ₯Ό λ°•μŠ€μ±„λ‘œ μ‚° 경우 주둜 λ² λž€λ‹€μ— 두고 λ¨Ήκ±°λ‚˜ 신문지에 ν•˜λ‚˜μ”© 정성껏 μ‹Έμ„œ 냉μž₯고에 보관을 ν•˜κΈ°λ„ ν•  ν…λ°μš”. κ³ μƒλ§Œ ν–ˆμ§€ μ‹€νš¨μ„±μ΄ μ—†κ³  κ³ κ΅¬λ§ˆκ°€ 썩어 먹지도 λͺ»ν•˜κ³  버렀야 ν•©λ‹ˆλ‹€. κ³ κ΅¬λ§ˆλŠ” μ ˆλŒ€λ‘œ 냉μž₯보관을 ν•˜λ©΄ μ•ˆ λ©λ‹ˆλ‹€. 그러면 고ꡬ마λ₯Ό μ–΄λ–»κ²Œ 보관을 ν•΄μ•Ό 맛도 λ³€ν•˜μ§€ μ•Šκ³  μƒν•˜κ±°λ‚˜ 썩지 μ•Šκ³  였래 보관할 수 μžˆμ„κΉŒμ— λŒ€ν•΄ μ•Œμ•„ λ³΄κ² μŠ΅λ‹ˆλ‹€. 고ꡬ마 였래 λ³΄κ΄€ν•˜λŠ” 방법. 고ꡬ마λ₯Ό λ°•μŠ€μ—μ„œ λͺ¨λ‘ κΊΌλ‚΄ λ°”λžŒμ΄ 잘 ν†΅ν•˜λŠ” 그늘.. 2021. 10. 4.

ν‹°μŠ€ν† λ¦¬νˆ΄λ°”