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질산염이란?1

근육량 증가 식품, '질산염' 함유한 녹색 채소 섭취 [시금치] 우리의 몸은 나이가 들어 근육량이 감소되면 걷기가 힘들고, 골반과 척추가 근육이 부족해서 똑바로 지탱을 못하고 틀어질 수 있으며, 뼈가 부러지는 골절이 생길 수 있습니다. 또 다리에 힘이 부족해 넘어져 다칠 위험이 커지며, 당뇨 등 대사질환의 원인으로 알려져 있습니다. 근육은 포도당을 가장 많이 소모하는데 우리 몸에 근육이 많을수록 혈당 조절이 잘됩니다. 그렇기 때문에 당뇨병 환자는 유산소 운동과 근력 운동도 같이 해서 근육량을 늘려야 합니다. 하지만 나이가 들면 근력운동을 아무리 열심히 해도 근육이 잘 생기지 않습니다. 근육을 만드는 음식으로 흔히 단백질을 먹는 것이 최우선이라 생각합니다. 하지만 단백질 섭취를 위해 육고기를 먹는 것은 나이 든 사람에게는 많은 무리가 따릅니다. 치아가 약해지고 위의 소.. 2022. 11. 1.

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