λ³Έλ¬Έ λ°”λ‘œκ°€κΈ°

고ꡬ마 졜초 μž¬λ°°μ§€1

고ꡬ마 깍두기, 'ν˜ˆκ΄€ κ°•ν™”' 눈 건강에 μ’‹μ•„... κ³ κ΅¬λ§ˆλŠ” κ°μžμ™€ 같은 κ΅¬ν™©μž‘λ¬Όλ‘œ λΆ€λ₯΄λ©° κ³ κ΅¬λ§ˆμ™€ κ°μžλŠ” 땅이 기름지면 μž¬λ°°κ°€ λ˜μ§€ μ•ŠμŠ΅λ‹ˆλ‹€. 일반적으둜 식물듀은 땅이 기름진 κ³³μ—μ„œ 잘 μžλΌμ§€λ§Œ κ³ κ΅¬λ§ˆμ™€ κ°μžλŠ” 기름진 λ•…μ—μ„œ 재배λ₯Ό ν•˜λ©΄ μ©κ±°λ‚˜ 잘 μžλΌμ§€ λͺ»ν•©λ‹ˆλ‹€. μ˜ˆμ „μ— μ‹λŸ‰μ΄ κ·€ν•  λ•Œ ν‰μ§€λŠ” μŒ€μ„ μƒμ‚°ν•˜κΈ° μœ„ν•΄ 논을 λ§Œλ“€κ³  κ³ κ΅¬λ§ˆλŠ” λ‹€λ₯Έ 곑물을 심기 νž˜λ“  λΉ„νƒˆμ§„ λ•…μ΄λ‚˜ ν™©νν•œ λ•…μ—μ„œ 재배λ₯Ό ν–ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. κ³ κ΅¬λ§ˆλŠ” μ‚°κ°„μ§€λ°©μ˜ λͺ¨λž˜κ°€ μ„žμΈ λ•…μ—μ„œλ„ 잘 자라 κ°•μ›λ„μ—μ„œ 재배λ₯Ό 많이 ν–ˆμ§€λ§Œ μ‹λŸ‰μ΄ ν’λΆ€ν•œ μš”μ¦˜μ€ 산지가 μ•„λ‹Œ 평지인 전남 ν•΄λ‚¨μ—μ„œλŠ” 황토밭에 λŒ€λ‹¨μœ„λ‘œ 고ꡬ마λ₯Ό μž¬λ°°ν•˜κ³  μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. 고ꡬ마 깍두기 λ§Œλ“€κΈ°. ⓐ 고ꡬ마λ₯Ό 껍질째 깨끗이 μ”»μŠ΅λ‹ˆλ‹€. β“‘ 고ꡬ마λ₯Ό μΌμ •ν•œ 크기둜 자λ₯΄κ³  깍둑썰기(μ •μ‚¬κ°ν˜•)λ₯Ό ν•©λ‹ˆλ‹€. β“’ μž”νŒŒμ™€ κ°„λ§ˆλŠ˜ 고좧가루 λ§€μ‹€μ•‘μœΌλ‘œ 간을 ν•©.. 2021. 8. 25.

ν‹°μŠ€ν† λ¦¬νˆ΄λ°”