'내장지방' 없애는 통곡물 빵과 녹황채소.

우리 몸속에 쌓인 지방은 두 종류가 있습니다. 피하지방과 내장지방인데요. 피하지방은 피부 밑에 쌓인 지방을 말합니다. 흔히 말하는 배둘레햄으로 배와 허리에 튜브를 끼고 있는 듯한 모양입니다. 내장지방은 피부 속 장기 사이에 낀 지방 덩어리를 말합니다.

 

 

피하지방은 남성보다 여성에게서 많습니다. 피하지방은 한번 생기면 잘 빠지지 않습니다. 하지만 건강에는 내장지방에 비해 영향이 적습니다.

 

내장지방은 몸속의 여러 장기사이에 쌓이며 당뇨병이나 고혈압·고지혈증·동맥경화 같은 심각한 질병의 원인이 됩니다. 뇌경색이나 심근경색 등의 질병도 체지방률 중 내장지방이 많은 사람이 20배나 높게 나타난다 합니다.

 

이렇게 건강이나 사망에 직접적인 원인이 되는 내장지방은 적극적으로 제거해야 합니다. 그리고 내장 지방이 쌓이지 않게 식이요법과 운동을 해야 합니다. 남성은 허리둘레가 90cm, 여성은 85cm 이상이면 위험하다고 알려져 있습니다.

 

이런 내장지방이 쌓이지 않게 하거나 쌓인 내장지방을 제거하는 음식으로 특정 음식들이 있습니다.

 

 

녹황색(노란색·녹색) 채소.

내장지방을 제거하기 위해서는 짙은 녹색·주황색·노란색 채소를 많이 먹는것이 도움이 됩니다. 이런 녹황색 채소를 많이 먹으므로 혈당을 조절하는 인슐린 호르몬 기능을 개선했기 때문이라 합니다. 우리 몸에 인슐린 호르몬 기능이 떨어지면 당뇨병뿐만 아니라 내장지방도 많아지며 쌓이게 됩니다.

 

이들 채소를 조금민 먹어도 내장지방 개선뿐 아니라 당뇨병 예방에도 도움이 될 수 있다고 합니다.

짙은 녹색 채소에는 브로콜리·케일 등이 있고 주황색 채소는 당근, 짙은 노란색 채소는 호박·감자가 대표적입니다.

 

지방의 종류와 내장지방 제거에 좋은 통곡물 빵.

 

통곡물 빵.

통곡물로 만든 빵도 내장지방 제거에 효과적입니다. 비만인 사람을 두 그룹으로 나누고 12주 동안 한 그룹은 통곡물 빵을 먹게 하고 다른 한 그룹에게는 정제된 흰색 밀가루 빵을 먹게 한 결과 통곡 빵을 먹은 그룹에서 내장지방이 줄어든 것으로 나타났다 합니다.

 

무엇 때문에 내장지방이 제거되는지는 명확하게 밝히지 못했지만 통곡물 빵은 모든 영양소를 가지고 있지만 정제된 밀가루는 이러한 영양소 대부분이 제거가 되었기 때문인 것으로 보고 있습니다.

 

 

단백질 섭취.

살을 뺴기위해 탄수화물을 적게 먹으면 우리 몸은 단백질을 당으로 바꿔 사용합니다. 단백질이 모자라면 근육에 있는 단백질을 빼서 사용해 근육량이 감소됩니다. 이는 기초대사랑을 줄어들게 해 오히려 체중 감량에 악영향을 미칩니다. 몸무게 1kg 당 1.5g 정도의 단백질을 먹어야 합니다. 한 끼에 다 먹는 것보다 끼니때마다 나눠서 먹는 것이 좋습니다.

 

 

12시간 공복 유지.

단식을 하면 혈당과 인슐린이 일정 수준 이하로 떨어지면서 지방대사가 합성 모드에서 분해 모드로 바뀝니다. 보통 단식 후 12시간이 지나야 지방대사가 시작되므로 저녁식사와 아침식사 사이 12시간 공백을 유지하는 것이 좋다고 합니다.

 

오메가 3 지방산을 먹으면 간과 근육에서 지방이 에너지원으로 사용되도록 돕는다는 연구 결과가 있습니다. 그러므로 오메가 3 지방산을 챙겨 먹도록 하면 내장 지방 제거에 도움이 됩니다.