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에스프레소1

커피, 마셔야 돼? 말아야 돼? 출근길이나 점심 식사 후 직장인들 손에 습관적으로 손에 들려있는 아이스 아메리카노, 어느새 커피는 현대인과 밀착되어 있습니다. 이런 커피를 하루 3잔 이상 마신 40세 이상 남녀의 사망률이 커피를 1잔도 마시지 않는 사람보다 21% 낮다는 연구결과가 나왔습니다. 국내 중앙대 식품영양학과 신상아 교수팀은 논문에서 "이번 연구의 결론은 커피를 하루 3잔 이상 마시면 모든 원인으로 사망할 위험이 줄어든다" 라 하고 "믹스커피 포함 아무 커피나 종류에 상관없이 심혈관질환으로 인한 사망 위험을 낮췄다"라 말했습니다. 원두커피 거름종이에 걸러 마셔야 합니다. 원두커피를 거름종이에 걸러 마시면 심혈관질환으로 사망할 위험이 낮아진다는 연구 결과가 노르웨이에서 나왔습니다. 보건 연구소 연구팀은 성인 약 50만 명을 대상.. 2021. 5. 21.

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