같이 먹으면 내 몸 해치는 음식.

서로 떨어져 있으면 정말 좋은 사람들인데, 둘이 만나기만 하면 별일도 아닌 걸로 싸우는 친구가 있습니다. 각각 다른 장소에서 보면 멋진 장식품도 막상 가까이 배치하면 어울리지 않아 가치를 잃어버리는 경우도 있습니다. 음식에도 두 음식이 만나면 안 되는 것이 있습니다.

 

정말 영양분도 많고 맛있는 음식인데 두 가지를 같이 먹으면 두 음식의 성분이 몸속에서 화학반응을 일으켜 독이 만들어져서 우리 몸에 병이 생기고 아프게 하는 음식이 있습니다. 갑자기 맛있게 음식을 먹었는데 속이 더부룩하고 메스껍거나 복통을 일으키는 수가 있습니다. 

 

우리는 너무나 당연하게 두 가지 음식을 평소에 자주 같이 먹고 있습니다. 이제 같이 먹어 내 몸에서 독이 돼 병을 일으키는 음식을 알아보고 절대로 같이 먹어서는 안 됩니다.

 

 

흔히 같이 먹어 나쁜 음식들.

〈우유 X 설탕〉 - 비타민 파괴.

~ 우유에 설탕을 타면 달콤하고 맛은 있지만 우유 속 비타민이 없어져 버립니다. 설탕의 당분이 소화되면서 비타민 B1을 빼앗아 가기 때문입니다.

〈우유 X 초콜릿〉 - 콜레스테롤 증가.

~ 우유와 초콜릿에는 공통으로 포화지방이 많습니다. 포화지방을 많이 먹게 되면 성인병 발생의 원인이 되는 혈청 콜레스테롤의 수치가 올라갑니다. 쵸코 우유를 아이들에게 멀리해야 합니다.

〈맥주 X 땅콩〉 - 설사 배탈.

~ 장이 약한 사람이 맥주를 마시면 탈이 납니다. 맥주는 차가운 성질의 술입니다. 맥주의 찬 성질에 얼음을 넣어 차게 마시면 더 나쁩니다. 여기에 안주로 땅콩을 먹으면 땅콩의 80%가 지방인 식품입니다. 찬 성질의 맥주와 기름진 땅콩을 소화하려면 장이 견디지 못하고 복통·설사·배탈이 납니다.

 

 

〈햄버거 X 콜라〉 - 칼슘 배출.

~ 언제부터인가 음식을 먹는 중이거나 먹고 난 후 콜라를 즐겨 마십니다. 특히 젊은이들이 좋아하지요! 톡 쏘는 탄산의 느낌과 느끼함을 없애 개운함을 느끼기 때문입니다. 하지만 인스턴트 음식을 먹으면 우리 몸은 햄버거에 들어있는 첨가물을 배설하기 위해 무기질을 내보냅니다. 이 중 칼슘은 콜라의 탄산과 결합해 탄산칼슘으로 배출됩니다. 몸에 필요한 칼슘을 강탈당하는 것입니다.

〈소고기 X 부추〉 - 복통 유발.

~ 소고기와 부추는 둘 다 좋은 강장 식품입니다. 하지만 두 음식은 뜨거운 성질을 가지고 있어 함께 먹으면 위 점막을 자극하기 때문에 나쁩니다. 위가 약한 사람은 소고기를 먹을 때 부추 대신 다른 채소를 먹는 것이 좋습니다. 부추는 돼지고기와 환상의 짝꿍입니다. 돼지고기는 찬 성질이라 뜨거운 성질의 부추와 만나면 중화가 되어 몸이 차가운(냉한) 사람이나 몸이 열이 많은 사람 모두에게 아무 탈 없이 먹을 수 있습니다.

 

햄버거-콜라, 쵸코 우유, 맥주-땅콩.

음식의 효능을 낮추는 나쁜 음식들.

〈콩 X 치즈〉 - 칼슘 흡수 방해.

~ 콩과 치즈는 뛰어난 고단백 식품이지만 같이 먹게 되면 서로의 영양분을 쓸모없게 만듭니다. 콩의 인산과 치즈의 칼슘이 만나 인산칼슘이 되어 몸으로 흡수되지 않고 배뇨, 배변으로 몸 밖으로 배출되어 안 먹은 거와 같이 됩니다.

〈인삼 X 커피〉 - 카페인 증가.

~ 음식도 같이 먹으면 시너지 효과를 이룹니다. 인삼과 커피는 기운을 돋우는 역할을 하는데, 이 두 식품을 같이 먹으면 카페인 효능이 지나치게 높아져 성격이 예민해지고 불면증이 생기기도 합니다.

〈녹차 X 밥〉 - 칼슘 흡수 방해.

~ 식후 마시는 녹차 한 잔은 몸에 좋을 것 같지만 칼슘 흡수를 방해합니다. 녹차 속의 타닌 성분이 음식의 무기질과 쉽게 결합해 칼슘이 몸으로 흡수되는 것을 방해하기 때문에 같이 먹지 말고 식후 1시간 뒤에 마시는 것이 좋습니다. 홍차도 녹차와 마찬 가지입니다.

 

 

〈시금치 X 근대〉 - 결석·담석증.

~ 시금치와 근대를 같이 먹으면 몸속에 돌을 키우게 됩니다. 시금치에 있는 옥살산과 근대에 있는 수산이 만나 결석(돌)을 만듭니다. 이 결석이 몸속을 돌아다니다가 신체의 일부를 막으면 담석증이 됩니다.

〈토마토 X 설탕〉 - 비타민 파괴.

~ 토마토에 설탕을 뿌려 먹으면 토마토에 있는 비타민 B1의 손실을 가져옵니다. 우리 몸에서 설탕을 소화시키려면 토마토의 비타민 B1이 우리 몸으로 흡수되지 않고 설탕을 소화하는 데 사용됩니다.

〈팥죽 O 소금〉- 찰떡궁합.

~ 팥죽에 설탕을 넣어 달달하게 먹으면 정말 맛있죠! 팥죽에 설탕을 넣으면 팥의 사포닌 성분을 파괴합니다. 팥죽은 소금으로 간해 달지 않게 먹는 것이 좋습니다.

 

〈오이 X 무〉 - 비타민 파괴.

~ 오이에는 비타민 C를 파괴하는 효소인 아스코르비나제 가 있습니다. 물김치에 오이와 무를 같이 넣는데 무에 있는 비타민을 파괴합니다.

 

 

〈미역국 X 파〉 

~ 미역국에는 파 종류는 넣지 말아야 됩니다. 파에 있는 인과 황 성분이 미역에 있는 칼슘 흡수를 방해합니다. 영양학적으로도 나쁘지만 두 음식 다 미끌거리는 식감이 좋지 않습니다.

〈기침약 X 차〉 - 심장 무리.

~ 기침약의 에페드린 성분은 차의 카페인과 결합해 심장에 무리를 줍니다. 우유도 약과 같이 먹으면 복통을 일으킬 수 있으므로 주의해야 합니다.

〈빈혈약 X 녹차·홍차〉 

~ 녹차나 홍차 속에 든 타닌은 빈혈약 속 철분의 성분을 바꿉니다.

〈항응고제 X 시금치〉

~ 시금치 등의 푸른 채소에 많이 들어있는 비타민 K1은 지혈 작용을 합니다. 항응고제를 시금치와 먹으면 약효가 아무것도 없습니다.

〈항생제 X 신 음료〉

~ 항생 물질은 산성에서 불안정하므로 오렌지 주스 등 신맛이 나는 음료와 같이 먹지 않아야 합니다.