๋ณธ๋ฌธ ๋ฐ”๋กœ๊ฐ€๊ธฐ

์ผ๋ฐ˜์ž๋ฃŒ112

๋ฑƒ์‚ด ๋นผ๋Š” ๋‹ค์ด์–ดํŠธ์— ๋Œ€ํ•œ Q & A ๋‹ค์ด์–ดํŠธ๋ฅผ ์—ด์‹ฌํžˆ ํ•˜๋Š”๋ฐ๋„ ์—ฌ์ „ํžˆ ๋ฑƒ์‚ด์ด ๋น ์ง€์ง€ ์•Š๊ฑฐ๋‚˜ ๋งˆ๋ฅธ ์ฒดํ˜•์ธ๋ฐ๋„ ๋ฐฐ๋งŒ ๋ณผ๋ก ํŠ€์–ด๋‚˜์™€ ์žˆ๋‹ค๋ฉด ๊ทธ๊ฒƒ์€ ๋‹น์‹ ์ด ๋ชฐ๋ผ์„œ ๊ทธ๋Ÿฐ ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฑƒ์‚ด ํƒ€์ž…์— ๋”ฐ๋ผ ์ฒ˜๋ฐฉ์„ ๋‹ฌ๋ฆฌํ•ด์•ผ ์‰ฝ๊ฒŒ ๋‚ ์”ฌํ•˜๊ณ  ๋‚ฉ์ž‘ํ•œ ๋ฐฐ๋ฅผ ๋งŒ๋“ค ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋‹ค์ด์–ดํŠธ์— ๋Œ€ํ•œ ์ƒ์‹์˜ ์งˆ๋ฌธ๊ณผ ๋‹ต์„ ์•Œ์•„๋ด…๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฑƒ์‚ด ๋นผ๋Š” ๋‹ค์ด์–ดํŠธ ์ƒ์‹์— ๋Œ€ํ•œ Q & A. ์ƒ์•ผ์ฑ„๊ฐ€ ๋‹ค์ด์–ดํŠธ์— ์ข‹์Šต๋‹ˆ๊นŒ? ์•„๋‹™๋‹ˆ๋‹ค. ์‹์ด์„ฌ์œ ๋Š” ๋ณ€๋น„๋ฅผ ์˜ˆ๋ฐฉํ•˜๊ณ  ์ง€๋ฐฉ ํก์ˆ˜๋ฅผ ๋ฐฉํ•ดํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋ž˜์„œ ๋‹ค์ด์–ดํŠธ๋ฅผ ์œ„ํ•ด ์‹์ด์„ฌ์œ ๋ฅผ ๋งŽ์ด ๋จน๊ฒ ๋‹ค๊ณ  ์•ผ์ฑ„ ์œ„์ฃผ์˜ ์‹์‚ฌ๋ฅผ ํ•˜๋Š”๋ฐ, ์šฐ๋ฆฌ ์ƒ๊ฐ๊ณผ ๋‹ฌ๋ฆฌ ์ƒ์ฑ„์†Œ๋ณด๋‹ค๋Š” ์ฝฉ, ๊ฐ์ž, ํ•ด์กฐ๋ฅ˜์— ์‹์ด์„ฌ์œ ๊ฐ€ ๋” ๋งŽ์ด ๋“ค์–ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ฑ„์†Œ๋ฅผ ๋จน์ง€ ๋ง๋ผ๋Š” ๊ฒƒ์€ ์•„๋‹™๋‹ˆ๋‹ค. ์ฑ„์†Œ์—๋Š” ์—ฌ๋Ÿฌ ๊ฐ€์ง€ ์˜์–‘์†Œ๊ฐ€ ์žˆ์œผ๋‹ˆ ๋จน์–ด์•ผ๊ฒ ์ง€์š”. ์ง€๋ฐฉ์€ ์ ˆ๋Œ€๋กœ ๋จน์ง€ ๋ง์•„์•ผ ํ•ฉ๋‹ˆ๊นŒ? ์•„๋‹™๋‹ˆ๋‹ค. ์ง€๋ฐฉ์„ ์•„์˜ˆ .. 2021. 5. 23.
์ปคํ”ผ, ๋งˆ์…”์•ผ ๋ผ? ๋ง์•„์•ผ ๋ผ? ์ถœ๊ทผ๊ธธ์ด๋‚˜ ์ ์‹ฌ ์‹์‚ฌ ํ›„ ์ง์žฅ์ธ๋“ค ์†์— ์Šต๊ด€์ ์œผ๋กœ ์†์— ๋“ค๋ ค์žˆ๋Š” ์•„์ด์Šค ์•„๋ฉ”๋ฆฌ์นด๋…ธ, ์–ด๋Š์ƒˆ ์ปคํ”ผ๋Š” ํ˜„๋Œ€์ธ๊ณผ ๋ฐ€์ฐฉ๋˜์–ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๋Ÿฐ ์ปคํ”ผ๋ฅผ ํ•˜๋ฃจ 3์ž” ์ด์ƒ ๋งˆ์‹  40์„ธ ์ด์ƒ ๋‚จ๋…€์˜ ์‚ฌ๋ง๋ฅ ์ด ์ปคํ”ผ๋ฅผ 1์ž”๋„ ๋งˆ์‹œ์ง€ ์•Š๋Š” ์‚ฌ๋žŒ๋ณด๋‹ค 21% ๋‚ฎ๋‹ค๋Š” ์—ฐ๊ตฌ๊ฒฐ๊ณผ๊ฐ€ ๋‚˜์™”์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ตญ๋‚ด ์ค‘์•™๋Œ€ ์‹ํ’ˆ์˜์–‘ํ•™๊ณผ ์‹ ์ƒ์•„ ๊ต์ˆ˜ํŒ€์€ ๋…ผ๋ฌธ์—์„œ "์ด๋ฒˆ ์—ฐ๊ตฌ์˜ ๊ฒฐ๋ก ์€ ์ปคํ”ผ๋ฅผ ํ•˜๋ฃจ 3์ž” ์ด์ƒ ๋งˆ์‹œ๋ฉด ๋ชจ๋“  ์›์ธ์œผ๋กœ ์‚ฌ๋งํ•  ์œ„ํ—˜์ด ์ค„์–ด๋“ ๋‹ค" ๋ผ ํ•˜๊ณ  "๋ฏน์Šค์ปคํ”ผ ํฌํ•จ ์•„๋ฌด ์ปคํ”ผ๋‚˜ ์ข…๋ฅ˜์— ์ƒ๊ด€์—†์ด ์‹ฌํ˜ˆ๊ด€์งˆํ™˜์œผ๋กœ ์ธํ•œ ์‚ฌ๋ง ์œ„ํ—˜์„ ๋‚ฎ์ท„๋‹ค"๋ผ ๋งํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์›๋‘์ปคํ”ผ ๊ฑฐ๋ฆ„์ข…์ด์— ๊ฑธ๋Ÿฌ ๋งˆ์…”์•ผ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์›๋‘์ปคํ”ผ๋ฅผ ๊ฑฐ๋ฆ„์ข…์ด์— ๊ฑธ๋Ÿฌ ๋งˆ์‹œ๋ฉด ์‹ฌํ˜ˆ๊ด€์งˆํ™˜์œผ๋กœ ์‚ฌ๋งํ•  ์œ„ํ—˜์ด ๋‚ฎ์•„์ง„๋‹ค๋Š” ์—ฐ๊ตฌ ๊ฒฐ๊ณผ๊ฐ€ ๋…ธ๋ฅด์›จ์ด์—์„œ ๋‚˜์™”์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋ณด๊ฑด ์—ฐ๊ตฌ์†Œ ์—ฐ๊ตฌํŒ€์€ ์„ฑ์ธ ์•ฝ 50๋งŒ ๋ช…์„ ๋Œ€์ƒ.. 2021. 5. 21.
๋งˆ๋Š˜·๋ถ€์ถ” ๋จน์œผ๋ฉด ์ •๋ง ๊ฐ•ํ•ด์งˆ๊นŒ? ์šฐ๋ฆฌ๋‚˜๋ผ ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์€ ์•Œ๊ฒŒ ๋ชจ๋ฅด๊ฒŒ ๋งˆ๋Š˜์„ ๋งŽ์ด ๋จน์Šต๋‹ˆ๋‹ค. "์•„๋ƒ ๋‚˜๋Š” ๋งˆ๋Š˜ ์•ˆ ๋จน์–ด"๋ผ๊ณ  ๋งํ•˜๋ฉด ์•„๋‹™๋‹ˆ๋‹ค. ์šฐ๋ฆฌ๊ฐ€ ๋งค์ผ ๋จน๋Š” ๋ฐ˜์ฐฌ๊ณผ ๊น€์น˜์—๋Š” ๋งˆ๋Š˜์ด ์–‘๋…์œผ๋กœ ๋‹ค ๋“ค์–ด์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋ถ€์ถ”๋Š” ๋ถ€์ถ”์ „์ด๋‚˜ ๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ๋จน์„ ๋•Œ ๊ฒ‰์ ˆ์ด๋กœ ๋จน๊ฒŒ ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๋Ÿฐ ๋งˆ๋Š˜๊ณผ ๋ถ€์ถ”๊ฐ€ ์ •๋ ฅ์„ ๊ฐ•ํ™”์‹œํ‚จ๋‹ต๋‹ˆ๋‹ค. ๋งˆ๋Š˜๊ณผ ๋ถ€์ถ”๋Š” ์ •๋ง ์ •๋ ฅ์— ๋„์›€์ด ๋ ๊นŒ? ♠ ๋งˆ๋Š˜(Garlic) ๋งˆ๋Š˜์€ ์–ธ์ œ๋ถ€ํ„ฐ ์‚ฌ๋žŒ์ด ๋จน์—ˆ์„๊นŒ? ์šฐ๋ฆฌ๋‚˜๋ผ ๊ณ ์ „ ๋‹จ๊ตฐ ์‹ ํ™”์— ๊ณฐ์ด ๋งˆ๋Š˜๊ณผ ์‘ฅ์„ ๋จน๊ณ  ์—ฌ์ž๊ฐ€ ๋˜์–ด ํ•œ์›…๊ณผ ํ˜ผ์ธ์„ ํ•ด ํ•œ๊ฒ€์„ ๋‚ณ์•˜๋Š”๋ฐ ์ด๋ถ„์ด ๊ณ ์กฐ์„ ์„ ์„ธ์šด ๋‹จ๊ตฐํ•œ๊ฒ€์ด๋ผ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ณ ์กฐ์„  ๊ฑด๊ตญ ์‹คํ™”๋Š” ์•„๋‹ˆ๊ณ  ๊ทธ๋ƒฅ ์‹ ํ™”๋ผ ํ•˜๋‹ˆ ์‚ฌ์‹ค์„ ํ™•์ธํ•  ์ˆ˜ ์—†๋Š” ์ด์•ผ๊ธฐ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๋ ‡๊ฒŒ ๋งˆ๋Š˜์€ ๊ณ ์กฐ์„  ์‹œ๋Œ€์—๋„ ๋จน์—ˆ๋˜ ๊ฒƒ์œผ๋กœ ๋ณด์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋งˆ๋Š˜์„ ๋จน์œผ๋ฉด ์ •๋ ฅ์ด ์ข‹์•„์งˆ๊นŒ? ์„ฑ์š•์ด ๊ฐํ‡ด๋˜๋Š” ๊ฒƒ์€ ์‹ ์ง„๋Œ€์‚ฌ๊ฐ€ .. 2021. 5. 19.
์ปฌ๋Ÿฌํ‘ธ๋“œ ํšจ๋Šฅ, ์˜ค๋ฐฉ์ƒ‰ ์š”๋ฆฌ ๋ ˆ์‹œํ”ผ. ์ฑ„์†Œ๋‚˜ ๊ณผ์ผ์˜ ํ™”๋ คํ•˜๊ณ  ๋‹ค์–‘ํ•œ ์ƒ‰๊น”์€ ํ”ผํ† ์ผ€๋ฏธ์ปฌ(Phytochemical) ์„ฑ๋ถ„์œผ๋กœ ๊ตฌ์„ฑ๋˜์–ด ์žˆ๋Š”๋ฐ, ๋ฐ”๋กœ ์ด๊ฒƒ์ด ํ•ญ๊ท , ํ•ญ๋…ธํ™”, ํ•ญ์•”์ž‘์šฉ์„ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ƒ‰๊น”์ด ์ง„ํ•œ ์ฑ„์†Œ๋‚˜ ๊ณผ์ผ์— ์ด ์„ฑ๋ถ„์ด ๋” ๋งŽ์ด ๋“ค์–ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ปฌ๋Ÿฌ ํ‘ธ๋“œ ํ”ผํ† ์ผ€๋ฏธ์ปฌ์˜ ๊ฐœ์š”. ์ปฌ๋Ÿฌ ํ‘ธ๋“œ๋Š” ์ƒ‰๊น”์— ๋”ฐ๋ผ ๋‹ค์–‘ํ•œ ํšจ๋Šฅ์„ ๋‚˜ํƒ€๋‚ด๋Š”๋ฐ, ๋…นํ™ฉ์ฑ„์†Œ์— ๋“ค์–ด์žˆ๋Š” ๋น„ํƒ€๋ฏผ A·C·E๋Š” ์œ ํ•ด์‚ฐ์†Œ๋ฅผ ์—†์• ๋Š” ํ™ฉ์‚ฐํ™”์ž‘์šฉ์„ ํ•˜์—ฌ ๋ฉด์—ญ๋ ฅ ์ฆ๊ฐ•์— ๋„์›€์„ ์ค๋‹ˆ๋‹ค. ๋ ˆ๋“œ ํ‘ธ๋“œ์˜ ๋Œ€ํ‘œ ํ† ๋งˆํ† ๋Š” ์นผ์Š˜๊ณผ ์ฒ ๋ถ„, ๋น„ํƒ€๋ฏผ์ด ๋งŽ๊ณ , ๋ถ‰์€ ๊ณ ์ถ”๋Š” ์ถ”์œ„์™€ ๋”์œ„์— ๋Œ€ํ•œ ์ ์‘๋ ฅ์„ ํ‚ค์›Œ์ค๋‹ˆ๋‹ค. ์˜๋กœ ํ‘ธ๋“œ๋Š” ์งˆ๋ณ‘์— ๋ฐฉ์ œ๋ผ ๋ถˆ๋ฆฌ๋ฉฐ ๋…ธํ™”์™€ ํ์•” ๋ฐฉ์ง€์— ํšจ๊ณผ๊ฐ€ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํ”ผํ† ์ผ€๋ฏธ์ปฌ - ์‹๋ฌผ ์†์— ๋“ค์–ด์žˆ๋Š” ํ™”ํ•™๋ฌผ์งˆ๋กœ, ๊ฒฝ์Ÿ ์‹๋ฌผ์˜ ์ƒ์žฅ์„ ๋ฐฉํ•ดํ•˜๊ฑฐ๋‚˜ ๊ฐ์ข… ๋ฏธ์ƒ๋ฌผ๊ณผ ํ•ด์ถฉ์œผ๋กœ๋ถ€ํ„ฐ ์ž์‹ ์„ ๋ณดํ˜ธํ•˜๋Š” ์—ญํ• ์„ ํ•ฉ.. 2021. 5. 18.
์Šˆํผํ‘ธ๋“œ(Super Food) ์•ฝ ๊ฐ™์€ ์Œ์‹. ์‚ด๋ฉด์„œ ๋งค์ผ ๊ฐ™์ด ํ˜ธํกํ•˜๋ฉฐ ๋งˆ์‹œ๋Š” ๊ณต๊ธฐ๊ฐ€ ์–ผ๋งˆ๋‚˜ ์ค‘์š”ํ•œ์ง€ ๋ชจ๋ฅด๋“ฏ ๋งค์ผ ๋จน๋Š” ์Œ์‹๋„ ๋‹จ์ˆœํžˆ ํ•˜๋ฃจ ์„ธ๋ผ ๋ฐฐ๊ณ ํ””์„ ์ฑ„์šฐ๊ณ  ๋ง›์žˆ๋Š” ์Œ์‹๋งŒ ๋จน๊ธฐ ๋ฐ”์œ๋ฐ, ์Œ์‹์—๋„ ์šฐ๋ฆฌ ๋ชธ์— ์ข‹์€ ์Œ์‹๊ณผ ๋‚˜์œ ์Œ์‹์ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์šฐ๋ฆฌ ๊ฐ€๊นŒ์ด ์žˆ์ง€๋งŒ ๋ชฐ๋ผ์„œ ๋จน์ง€ ๋ชปํ•œ ์•ฝ์ด ๋˜๋Š” ์Œ์‹์ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํ—ˆ๊ธฐ์ง„ ๋ฐฐ๋ฅผ ์ฑ„์šฐ๊ธฐ์œ„ํ•ด ์ด๊ฒƒ์ €๊ฒƒ ๊ฐ€๋ฆฌ์ง€ ์•Š๊ณ  ๋จน๋˜ ์‹œ๋Œ€๊ฐ€ ์ง€๋‚˜๊ณ , ๋ง›์žˆ๋Š” ์Œ์‹์„ ๊ณจ๋ผ ๋จน๋Š” ์‹œ๋Œ€๋ฅผ ์ง€๋‚˜ ์ด์ œ๋Š” ์šฐ๋ฆฌ ๋ชธ์˜ ๊ฑด๊ฐ•์„ ์ง€ํ‚ค๋Š” ๋ณด์•ฝ ๊ฐ™์€ ์Œ์‹์„ ์ฐพ์•„์„œ ๊ฑด๊ฐ•์„ ์ง€์ผœ์•ผ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์€ ๊ฑด๊ฐ•์„ ์žƒ๊ณ  ๋‚˜์„œ์•ผ ๊ฑด๊ฐ•์˜ ์†Œ์ค‘ํ•จ์„ ๊นจ๋‹ซ์ง€๋งŒ ๊ทธ๋•Œ๋Š” ์ด๋ฏธ ๋Šฆ์—ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ฑด๊ฐ•์€ ๊ฑด๊ฐ•ํ•  ๋•Œ ์ง€์ผœ์•ผ ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์•„๋ฌด๋ฆฌ ๋ง›์žˆ๋Š” ์Œ์‹์ด๋ผ๋„ ๋จน์–ด์„œ ๋…์ด๋˜๋Š” ์Œ์‹์ด ์žˆ๊ณ  ์–ด๋–ค ์Œ์‹์€ ๋‚ด ๋ชธ์— ๋ณด์•ฝ์ด ๋˜๊ณ  ์ž์–‘๋ถ„์ด ๋˜์–ด ๋‚ด ๋ชธ์„ ๊ฑด๊ฐ•ํ•˜๊ฒŒ ์ง€์ผœ ์ฃผ๊ธฐ๋„ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๋ ‡๊ฒŒ .. 2021. 5. 17.
์—ฌ์„ฑ์˜ ์ด‰์ด‰ํ•œ ๋ฐค์„ ์œ„ํ•œ '์ˆ™์ง€ํ™ฉ' ์—ฌ์„ฑ์˜ ์ค‘์š”ํ•œ ๋ถ€๋ถ„์„ ์ด‰์ด‰ํ•˜๊ฒŒ ํ•ด ์ฆ๊ฒ๊ณ  ํ–‰๋ณตํ•œ ๋ฐค์„ ๋ณด๋‚ผ ์ˆ˜ ์žˆ๊ฒŒ ํ•˜๋Š” ์ฒœ์—ฐ ์•ฝ์žฌ ์ง€ํ™ฉ์ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฐ”๋กœ ์บ๋‚ธ ๋ฟŒ๋ฆฌ๋Š” ์ƒ์ง€ํ™ฉ์ด๋ผ ํ•˜๊ณ , ์ž์—ฐ์—์„œ ๋ง๋ฆฐ ๊ฒƒ์„ ๊ฑด์ง€ํ™ฉ, ์ช„์„œ ๋ง๋ฆฐ ๊ฒƒ์„ ์ˆ™์ง€ํ™ฉ์ด๋ผ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ฐ™์€ ์•ฝ์ดˆ ๋ฟŒ๋ฆฐ๋ฐ ์ƒ๊ฒƒ๊ณผ ๋ง๋ฆฌ๊ณ  ์ฐŒ๋Š” ๋ฐ ๋”ฐ๋ผ ์„ฑ๋Šฅ๊ณผ ํšจ๋Šฅ์ด ๋‹ฌ๋ผ์ง‘๋‹ˆ๋‹ค. ์–ด๋Š ๋‚  ๋ฏธ๋ชจ์˜ ์ค‘๋…„ ์—ฌ์„ฑ์ด ํ•œ์˜์›์„ ์ฐพ์•„์™”์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์˜ˆ์œ ์–ผ๊ตด์— ํ•˜์–€ ํ”ผ๋ถ€๋ฅผ ๊ฐ€์ง€๊ณ  ๋ณผ์—๋Š” ์•ฝ๊ฐ„์˜ ๋ถ‰์€ ํ™์กฐ๋ฅผ ๋ ๊ณ  ์žˆ์—ˆ๋‹ค ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์žฌํ˜ผ์„ ์•ž๋‘๊ณ  ์žˆ์œผ๋ฉฐ ์–ผ๋งˆ ์ „ ์žฌํ˜ผํ•  ๋‚จ์„ฑ๊ณผ ๋‹น์ผ์น˜๊ธฐ๊ฐ€ ์•„๋‹Œ ์ˆ™๋ฐ• ์—ฌํ–‰์„ ๋‹ค๋…€์™”๋‹ต๋‹ˆ๋‹ค. ์˜ค๋žซ๋™์•ˆ ์ž ์ž๋ฆฌ๋ฅผ ํ•˜์ง€ ๋ชปํ•œ ๋‚จ๋…€๊ฐ€ ๋งŒ๋‚ฌ์œผ๋ฉด ๋ถˆํƒ€๋Š” ๋ฐค์„ ๋ณด๋ƒˆ์„ ๊ฒƒ์ด๊ณ , ์˜ค๋žœ๋งŒ์— ๋ง˜๊ป ์• ์ •์„ ๋‚˜๋ˆด์œผ๋ฉด ํ–‰๋ณตํ•จ์— ์ทจํ•ด ์žˆ์„ํ…๋ฐ ๋ฌด์Šจ์ผ๋กœ ํ•œ์˜์›์„ ์ฐพ์•˜๋Š๋ƒ ํ•˜๋ฉด์š”. ์˜ค๋žซ๋งŒ์— ๋ณด๋‚ธ ๋œจ๊ฑฐ์šด ๋ฐค์ด ํ•˜๋‚˜๋„ ์ฆ๊ฒ์ง€๊ฐ€ ์•Š์•˜๋‹ค ํ•ฉ๋‹ˆ.. 2021. 5. 16.
์—ฌ์„ฑ์„ ์œ„ํ•œ ์Šˆํผ ํ‘ธ๋“œ(Super Food) ์—ฌ์„ฑ์ด ๋จน์œผ๋ฉด ๊ฑด๊ฐ•์— ์ข‹์€ ๋›ฐ์–ด๋‚œ ์Œ์‹๊ณผ ์‹ํ’ˆ์ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์—ฌ์„ฑ์€ ๋‚จ์„ฑ์— ๋น„ํ•ด ์ž„์‹ , ์ถœ์‚ฐ, ์œก์•„, ํ๊ฒฝ ๋“ฑ์œผ๋กœ ์—๋„ˆ์ง€๋ฅผ ๋งŽ์ด ์จ์„œ ์˜์–‘์†Œ ๋ถ€์กฑ์œผ๋กœ ๊ฑด๊ฐ•์ด ๋‚˜๋น ์งˆ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋‚จ์„ฑ๋ณด๋‹ค ์—ฌ์„ฑ์—๊ฒŒ ํšจ๊ณผ์ ์ธ ๊ธฐ๋Šฅ์„ ๊ฐ€์ง„ ์Šˆํผ ํ‘ธ๋“œ์—๋Š” ์–ด๋–ค ๊ฒƒ์ด ์žˆ๋Š”์ง€, ์šฐ๋ฆฌ๊ฐ€ ์‰ฝ๊ฒŒ ๊ตฌํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ์‹ํ’ˆ์„ ์•Œ์•„๋ด…๋‹ˆ๋‹ค. ๊ณ ๊ตฌ๋งˆ ♥ ๋น„ํƒ€๋ฏผ B. ๊ณ ๊ตฌ๋งˆ์—๋Š” ๋น„ํƒ€๋ฏผ B๊ตฐ. ์ฒ ๋ถ„, ์นผ๋ฅจ ๋“ฑ ๋งŽ์€ ์˜์–‘ ์„ฑ๋ถ„์ด ๋“ค์–ด ์žˆ๋Š” ์ข…ํ•ฉ์„ ๋ฌผ ์„ธํŠธ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ํŠนํžˆ ๊ฐ•๋ ฅํ•œ ํ•ญ์‚ฐํ™” ์„ฑ๋ถ„์ธ ๋ฒ ํƒ€์นด๋กœํ‹ด์ด ์žˆ๋‹ค๋Š” ๊ฒƒ์ด ํฌ๋‹ค๋ž€ ์žฅ์ ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ž„์‹ ๊ธฐ์™€ ๋ชจ์œ  ์ˆ˜์œ ๊ธฐ ๋™์•ˆ ์•„๊ธฐ์˜ ์กฐ๊ทธ๋งˆํ•œ ํ๋ฅผ ๊ฑด๊ฐ•ํ•˜๊ณ  ํŠผํŠผํ•˜๊ฒŒ ๋งŒ๋“ค์–ด ์ค๋‹ˆ๋‹ค. ๊ณ ๊ตฌ๋งˆ์˜ ์นผ๋กœ๋ฆฌ๋Š” 100g์— 134kcal๋กœ ์•ฝ๊ฐ„ ๋†’์€ ํŽธ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๊ณ ๊ตฌ๋งˆ ํฐ ๊ฒƒ ํ•œ ๊ฐœ๋Š” 200g ์ •๋„์ด๋ฉฐ 268kcal๋กœ ๋ฐฅ ๋ฐ˜ ๊ทธ๋ฆ‡์— ํ•ด๋‹นํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.. 2021. 5. 16.